Рецепты

Арбуз в кляре от ТМ «Алтайская сказка» специально к 8 марта!

Арбуз в кляре от ТМ «Алтайская сказка» специально к 8 марта!


- Мука ТМ «Алтайская сказка» - 650 г.
- Яичный белок - 3 шт. 
- Арбуз (весом 1кг.) - 1 шт.
- Сахарная пудра - 4 ст. ложки
- Растительное масло - 4 ст. ложки

Описание
Арбуз вымыть, разрезать пополам, срезать корку. Из мякоти удалить семечки, нарезать небольшими кубиками и обвалять в муке.

Для кляра: 
В муку ТМ «Алтайская сказка»  добавить 1/2 стакана воды, тщательно перемешать. Ввести яичные белки и размешать до киселеобразного состояния. В полученной смеси обвалять кусочки арбуза, что бы равномерно покрылись тестом. 

В сотейнике хорошо разогреть растительное масло, опустить в него по одному арбузные ломтики и довести до золотистости, пока они не покроются твёрдой корочкой. Когда кусочки арбуза приобретут светло жёлтый цвет выложить их в тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 
Военный шрапнель от "Алтайской сказки"

Военный шрапнель от "Алтайско...

Перловую крупу «Алтайская сказка» отварите до готовности. Говядину порежьте небол

Ватрушки «Лакомка»

Ватрушки «Лакомка»

Творог разотрите с маслом, введите просеянную муку «Алтайская сказка», перемешайте до об

Пшенично-ячменная кутья

Пшенично-ячменная кутья

Хлопья «Алтайская сказка» залить кипятком, накрыть крышкой, дать настояться 3 минуты. Ох