Рецепты

Лёгкий диетический суп от ТМ «Алтайская сказка»

Лёгкий диетический суп от ТМ «Алтайская сказка»



Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию


Крупа Древняя ТМ «Алтайская сказка» - 80 г.
Лук репчатый – 1 головка.
Лук зелёный – несколько штук.
Грибы (любые) – 50 г.
Морковь – 1 шт.
Петрушка, укроп – несколько веточек.
Растительное масло – 2 ст. ложки.
Морская соль – по вкусу.
Описание
Промойте и отварите до полуготовности грибы. В бульон с грибами добавьте крупу Древнюю ТМ «Алтайская сказка». Варите до готовности как указано на упаковке.

Лук и морковь порежьте небольшими кусочками, налейте в сковороду 2 ст. ложки масла, пассеруйте (обжаривайте) овощи на умеренном огне до золотистого цвета.

После того как крупа в грибном бульоне будет готова, добавьте пассерованные овощи.

Потомите на слабом огне 2-3 минуты (под закрытой крышкой).

Добавьте в суп мелко нарезанный лук и петрушку.

Приятного аппетита!

Специально для проекта «Новая я! В сантиметрах от счастья».
Макаронник с сушеными грибами

Макаронник с сушеными грибами

Грибы замочить в горячей воде на 2-3 часа, воду слить. Грибы порезать и подрумянить в сковороде с 1

Каша перловая с яблоками и клюквенным соком

Каша перловая с яблоками и клюкв...

Отварить перловую крупу «Алтайская сказка» в течение 40 минут. В процессе варки кашу пос

Кесари из крупы Манной с клетчаткой от ТМ «Алтайская сказка»

Кесари из крупы Манной с клетчат...

В сковороде разогреть сливочное масло, всыпать манную крупу и обжаривать в течение 2-3 минут (помеши