Рецепты

Тарт ТМ «Алтайская сказка»

Тарт ТМ «Алтайская сказка»

Крупа пшеничная ТМ «Алтайская сказка» - 160 г.
Горох колотый ТМ «Алтайская сказка» - 160 г.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соус чили – 1 ч. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Помидоры черри – 100 г.
Огурец (свежий) – 2 шт.
Мята – 0.5 пучка
Зелёный лук – 3 стебля
Лимон (небольшой)– 0.5 шт.
Сыр фета – 50 г.
Оливки – несколько штук (по желанию)
Описание
Овощи и зелень вымойте, обсушите. Черри нарежьте на половинки, огурцы - тонкими кружочками. Натрите цедру лимона и выжмите из него сок. Чеснок очистите, порубите. Из банки с нутом слейте жидкость. Зеленый лук нашинкуйте.

В чашу выложите Крупу пшеничную ТМ «Алтайская сказка», добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, соус чили, чеснок, тмин, кориандр, подсолите, смешайте и залейте 1 стаканом кипятка, накройте и оставьте на 5-7 минут. Когда вода полностью впитается крупой, разрыхлите вилкой. Дайте остыть. Горох отварите, как указано на упаковке.

Выложите в большую чашу черри и огурцы. Мяту порубите, соедините с овощами вместе с зеленым луком, горохом, цедрой и половиной сока лимона. Добавьте остывшую пшеничную крупу, остальное оливковое масло, сок лимона, посолите, перемешайте.

Раскрошите фету, добавьте к блюду. При подаче украсьте оливками.

Приятного аппетита! (Svādiṣṭ khānā!)
Ячменные котлеты с салатом из перца

Ячменные котлеты с салатом из пе...

Бульон вскипятить. Всыпать туда ячменные хлопья «Алтайская сказка» и дать настояться 3 м

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Марокканский Фалафель из гороха ...

Горох ТМ «Алтайская сказка» замочите на ночь в холодной воде. Овощи и перец чили нарежьт

Ячневая каша по-креольски

Ячневая каша по-креольски

Это каша  с «изюминкой», хорошо сбалансированное и вкусное блюдо. Нагрейте растител